Marmites de cuisson avec des poignées sont de forme cylindrique équipé d'un côté d'un chapeau et dont la hauteur est à peu près égale à son diamètre. Le mot s'applique aussi aux ragoûts qui sont cuits dans ce bateau.
Sa grande capacité, la cible rend l'eau de cuisson de grandes quantités de nourriture, de soupes, de boeuf, ragoût, pâtes, fruits de mer, etc. Les cuisines des restaurants et des communautés utiliser certains ustensiles de cuisine que les capacités, y compris 100 et 500 litres, qui sont basées sur un robinet de vidange.
Les Marmites de cuisson sont généralement d'argile, fonte, acier inoxydable, en aluminium ou en cuivre étamé.
Alors que les Marmites de cuisson sont aussi connus sous d'autres noms, marmites élevés sont aussi appelées des pots et des casseroles sont appelés inférieurs casseroles.
Le mot vient du vieux français Marmite Marmite "hypocrite", applicable à cette cuisinière, car il cache son contenu.
Depuis le XIVe siècle, la bouilloire à cuire de fer noir ventru, avec couvercle, une poignée et de trois pieds, suspendu au crochet de la cheminée, comme cela a été utilisée pour faire bouillir l'eau ou le laver pour faire la soupe et le ragoût.
Dans le chaudron de cuisine du XVIIe siècle était réservé presque exclusivement pour les soupes et les ragoûts.
Les orfèvres produit casseroles d'argent, ornée d'emblèmes, médailles et inscriptions, qui ont été utilisés pour le service de table.
La bouilloire cuisine espagnole est surtout connue pour les marins basques qui font appelés marmitako.
Et l'un des casseroles connu internationalement, est probablement l'un appartenant à Panoramix et où Obélix est tombé comme un enfant.
Juan Martínez inició su actividad como fabricante de maquinaria inoxidable en 1978. En 1999 constituyó, junto con sus hijos Juan Carlos, Javier y Jerónimo, la sociedad Jumainox S.L.
Juan Martinez a débuté son activité comme fabriquant de machines inoxydables en 1978. C'est en 1999 qu'il a créé, avec ses fils Juan Carlos, Javier et Jerónimo, la société Jumainox, S.L.
Juan, ouvrier métallurgique infatigable et hautement qualifié, avait pour principe d'apporter des solutions optimales et personnailées à ses cients du secteur des machines et équipement en acier inoxydable pour l'alimentacion.
Aujourd'hui la société Jamoinox, alors que la seconde génération de la famille a pris la relève, occupe 2 000 m2 à Torrente-Valence. Dans notre désir d'amélioration continue de la qualité et de maîtrise de coût, nous intégrons en permanence le moyens technologiques les plus modernes à nos services Techniques et Production. En même temps, nous nous efforçons d'apporter à chacun de nos clients l'attention qu'il m'erite.
Le contrôle de la qualité de nos produits est certifié par les organismes suivants:ITACA centre tecnológico, APPLUS Certification Technological Center, et CE
Nous vous invitons à visiter notre site Web. Nous espérons que nos produits méritent votre intérêt.
Nous sommes heureux de fournir toute l'information dedeen.
Nous sommes leader dans les système de cuisson, spécialisés dans la fabrication de marmites pour la cuisson de viandes, poissons, cristacés, plats précuisinés et sauces en plus d'une large gamme de machines et d'éléments pour l'industrie agro-alimentarie, avec des dimensions standars et sur mesure.
Notre service de Recherche & Développement, associé à una longue expérience, nous permet de garantir le nieveau maximal de qualité pour nos produits, dans le respect strict des nomes de sécurité certifiée par les organismes de vérification et de conseil en matière de contrôle qualité.
Merci beaucoup pour votre intérêt. C'est avec grand plaisir que nous répondrons à toutes vos questions ou, si vous le souhaitez, nous vous conseillerons pour le choix le mieux adapté à vos besoins.
Nous sommes des professionnels dans la fabrication des machines et éléments en acier inoxydable pou l'industrie agro-alimentaire.
Nus intégrons continuellement la technologie et de méthodes de travail innovantes pour de meilleurs résultats.
C'est pourquoi en Jumainox nous croyons que nous pouvons vous aider à résoudre les problémes techniques que vous pouvez avoir dans votre secteur.
La meilleure qualité est notre principal objectif.
Nous intégrons continuellement la technologie et de méthodes de travail innovantes pour de meilleurs résultats.
Les organismes ayant certifié le contrôle qualité de nôstres produits: ITACA Centro Tecnológico, APPLUS Certification Teshnological Center et CE
Notre objectif est de vous apporter en permanence le meilleur service à la pointe des dernières technologies et des derniers matériaux. Nous nous engageons à vous fournir le devis le mieuxadapté à vos besoins, dans le délai le plus court possible et sans aucun engagement.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande, interrogation ou question que vous pourriez avoir. Nous vous rópondrons avec grand plaisir. JUAMINOX, S.L. Polígono Industrial Masía del Juez C/ Dels Cistellers, 5 46909 - TORRENTE - VALENCIA - SPAIN Tel.: (+34) 96 156 10 76 - Fax: (+34) 96 156 52 56 MOVILE +34 673 825 441 international@jumainox.com